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洋快餐爲狆國而变编制

2020-11-19 12:15:33来源:励志吧0次阅读

自1月21日起,肯德基在中国售卖的早饭出现一款新品——安心油条。洋快餐竟然吆喝起中国最“土”的早点,此举顿时备受关注。相干人士表示,肯德基重视本土化产品研发由来已久,“肯德基早饭还会陆续推出具有中国特色的本土化产品。”

洋快餐的本土化动作近年确切越来越快。前不久,星巴克为逢迎中国消费者口味,在春节前推出“经典红茶拿铁”和“如意红茶拿铁”两款新品。该公司负责人表示,此前星巴克也曾推出过“抹茶星冰乐”等符合中国人口味的产品,今后会一如既往。此外,春节前,“好伦哥”也推出一款由党参、枸杞子等熬制成的滋补靓汤。

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对于肯德基卖油条,消费者反应不一。调查显示,有近半数民众表示支持,反对者不到1/4,还有的则表示无所谓。

无所谓者,大多都是极少去肯德基的。一位受访者表示,“卖,我们吃早饭就多了一个选择;不卖,我们在其他地方也能吃到油条。”

反对者认为,吆喝卖油条那还叫肯德基吗?另外一位受访者表示:“肯德基卖油条的行为完全破坏了KFC的形象。再说,外国人做的油条那有中国人做的地道?”还有受访者观点更剧烈:“油条是中国人自己独有的食品,应当申请专利,不支持洋企业卖有中国特色的产品。”

另外,价格也是引起人们热议的因素。3元钱一根的油条,被视作“天价”。有人认为:“假如要做到真正的本土化,也应当把价格定得本土一点。这么贵的价格顶多也就是去吃个新鲜,偶然为之。”

支持者表示:“对消费者来讲,又多了一项选择,而且还没有明矾,应该是安全又美味。”对3元一根的油条价格,一些人表示可以接受,“比永和豆浆的油条还便宜”。

洋快餐愿意“为中国而变”

肯德基人士表示,进入中国大陆20多年来,肯德基但并不意味着我国电价水平就高一直坚持“立足中国,融入生活”的理念,全力打造符合中国消费者需求的“新快餐”。安心油条的推出,无疑是这种理念的一种表现;但是洋快餐选择本土化,其实不意味着全盘本土。而肯德基最大的对手麦当劳,在中国的产品种类听说还没有他们在美国的门店多,虽然麦当劳也声称花费了大量的时间和精力,为中国消费者量身定制菜单,但麦当劳的中国特色食品仿佛不如肯德基丰富。

身在一个食品最为丰富、口味最为复杂的国家,如何满足中国人的味蕾,必定是洋快餐们不能不斟酌的重大问题。20年里,中国市场给予了肯德基良好的经营回报,这使肯德基愿意“为中国而改变”。

《茂名》( 第六版)

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