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当北京遇上台北台湾菜就是那一碗乡愁略

2020-10-16 01:37:16来源:励志吧0次阅读

当北京遇上台北,台湾菜就是那一碗“乡愁”!

“你只是嘴上想家了吧”碗白米饭铺上层五花肉丁,肥瘦咸淡适度,腴而不腻。碗卤肉饭,简单,却自足而完整,可以毋需任何佐菜而滋味俱全。吃卤肉饭不宜孤独品赏,宜在热闹欢腾的空间,在服务员的吆喝中,和狂饿的好友抢食。吃卤肉饭不能故作斯文,定要大口扒饭才够劲,咀嚼起来才痛快。

焦桐 《台湾味道》

在《饮食男女》有句经典台词:“我这辈子怎么做,也不能像做菜样,把所有的材料都集中起来才下锅,当然,吃到嘴里是酸甜苦辣,各尝各的味。”

这曾是最打动大宝的句话,有时候我们找寻美食,不单单是为了那碗饭,还有种情愫。有时候吃饭也不单单是个简单的过程,它可以是种宣泄,也可以是种享受…

在面对美食这件事上,每个人都有着自己不同的态度,但无论目的是怎样的,都坚信美食是值得我们用生去追求、去品味的。抛开切的杂念,好好吃碗饭!

冬天吃些锅子类的菜品<咋弄?大家的产品都是一样的!你就是卖的/p>

真的是件超级幸福的事。

这家的麻辣鸭血豆腐是大宝最爱。

口感滑嫩,口味独特,还对身体好!

而且配料超级丰富:玉米、娃娃菜、西蓝花…

除了上个大宝再推荐个

台湾的特色臭臭锅。

有豆腐、豆泡、粉条、木耳等。

的确有淡淡的臭味。

但是吃起来非常香,可接受!

吃了那么多的热乎乎食物,

来杯柠檬冬瓜茶正好!

柠檬的味道比较重。

还有淡淡的冬瓜清香。

位置:崇文门外大街18号国瑞购物中心负层

卤肉饭作为经典必点菜品,

首先从口味上做的很正宗。

上面还配有肉松。

味道吃起来层次十足!

三杯鸡作为台湾特色美食

这家做的不错,就是酱略重。

口感上把握的正合适。

外面焦香,里面甜嫩~

逛吃那些可能会有些油腻或者干,

配上杯可尔必思。

正好综合了那些食物的油腻感~

位置:会展誉景8号楼205室

鸡丝米饭是米饭爱好者必备,

浓郁的汤汁淋在米饭上。

拌起来吃口超级香!

在配上半颗卤蛋,真是幸福!

四神猪肚汤有薏米,

猪肚的嚼劲还可以。

有点点像是在喝粥~

台湾三宝是:

炸甘梅薯条、鸡米花、洋葱圈。

要趁热吃,非常的香!

甘梅薯条很甜,鸡米花很脆~

位置:侨福芳草地购物中心B2楼

正餐介绍些,再来点小食,

爆浆黄金烧是大宝的心头爱。

鸡蛋的香味很浓郁~

盐酥鸡搭配杯奶茶真的是完美,

这家的盐酥鸡和外面的有点不同。

吃起来的口感也很不错。

就是略微有点点咸~

三时奶茶作为主打,

性价比不错,三分糖正好。

当然喜欢甜的可以自己选择。

位置:城北街道府学路甲24号层

这家店的环境还不错,

三杯鸡的味道做的也还算正宗。

比较有台湾传统味道。

不是太油腻~

麻团真的是这家大宝的最爱!

黑芝麻馅儿的,香甜细腻!

吃起来真的非常好吃,很糯~

最后再来个卤肉饭收尾,

整体的味道还是不错的。

本文相关词条概念解析:

乡愁

《乡愁》是诗人余光中漂泊异乡,游弋于海外回归中国后所作的一首现代诗。诗歌表达对故乡,对祖国恋恋不舍的一份情怀。诗歌中更体现了诗人余光中期待中华民族早日统一的美好愿望。2015年中央电视台春节联欢晚会上,雷佳演唱了由诗歌改编的歌曲《乡愁》。

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