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怎样烤奶香饼干小编教你烤出美味饼干出世

2020-09-23 10:35:41来源:励志吧0次阅读

怎样烤奶香饼干?小编教你烤出美味饼干

怎样烤奶不折不扣地落实企业投资自主权香饼干?

黄油 糖粉 全蛋液 低筋面粉 口味 工艺

50克 55克 25克 125克 甜味 烤

耗时 难度

一小时 简单

步骤

1黄油室温软化。

2准备好糖粉、全蛋液、低筋面粉。

3软化后的黄油用打蛋器打散。

警方当场将两人抓获。

4加入糖粉,搅打至融会。

5分次加入全蛋液,每次搅打至融会后,方可加入下一次,打成乳膏状。

6筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。

7用手抓捏成面团,静置5分钟。

8用擀面杖擀成2毫米厚的面片,用饼干模具压出形状。最喜欢这个环节,每次都参与其中,乐此不疲~~

9借助刮刀将饼干面片摆入烤盘,烤箱175度预热。

10烤箱175度,上下火,中层,烤制10-12分钟。这是刚烤好的饼干,房间里弥漫着饼干的香气,好香啊~~~

11晾凉后放入密封的容器中,渐渐享用吧。自家做的东西既安全又卫生,不用担心有添加剂,是小朋友们非常喜欢的一款小零食。

小贴士

1.不要用白糖代替糖粉,由于白糖不容易完全融在黄油里,吃起来有颗粒。如果家里没有糖粉,可以用研磨机的磨粉功能将白砂糖磨成糖粉;

2.蛋液一定要分次加入黄油中,如果一次全部加入,蛋黄不能完全和黄油混合;

3.现在是冬季,厨房温度低,所有材料混合成团后面团软硬度正好,我省去了中间松弛的步骤,如果是在夏天高温操作,面团成团后入冰箱冷藏30分钟左右,再取出进行下一步整形操作;

4.对数字没有概念,不知道3mm是多厚,3mm是多厚呢?大概一元硬币那么厚;

标签:烤奶香饼干
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