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白花蛇的营养价值有什么?白花蛇的功效与作用有什么?[图]

2019-10-12 21:53:23来源:励志吧0次阅读

白花蛇又名五步蛇,具有很强的毒性,将五步蛇用来泡酒或者是煮成汤有很高的药用价值和食疗价值,可以滋补身体,治疗疾病。你知道白花蛇的营养价值有什么?白花蛇的功效与作用有什么?今天,就给大家讲一讲白花蛇有哪些营养价值和功效作用,接下来让我们一起来看看吧。

1、白花蛇的营养价值

蛇毒中含有凝血酶样物质、酯酶及3种抗凝血物质。凝血酶样物质是一种糖蛋白(含13%糖),分子量约为33500。

蛇毒中的α环蛇毒素,是一种神经毒,已分离提纯;分子量约8000;是74个氨基酸组成的一条多肽,有5个双硫键。毒液中尚含胆碱酯酶、蛋白酶、ATP酶,5-核苷酸酶、磷酸二酯酶、磷脂酶A及透明质酸酶等酶,但与毒性没有联系。

2、白花蛇的功效与作用

祛风湿,透筋骨,定惊搐。治风湿瘫痪,骨节疼痛,麻风,疥癞,小儿惊风搐搦,破伤风,杨梅疮,瘰疬恶疮。

①《雷公炮炙论》:治风。

②《药性论》:主治肺风鼻塞,身生白癜风、疬疡、斑点及浮风瘾疹。

③《开宝本草》:主中风湿痹不仁,筋脉拘急,口面歪斜,半身不遂,骨节疼痛,大风疥癞及暴风瘙痒,脚弱不能久立。

④《纲目》:通治诸风,破伤风,小儿风热,急慢惊风,搐搦,瘰疬漏疾,杨梅疮,痘疮倒陷。

⑤《本草汇》:治癞麻风,白癜风,髭眉脱落、鼻柱塌坏者;鹤膝风,鸡距风,筋爪拘挛,肌肉消蚀者。

⑥《玉楸药解》:通关透节,泄湿驱风。

3、白花蛇的做法

白花蛇祛湿酒

主料:白花蛇200克,江米酒1000克

辅料:羌活100克,当归100克,天麻100克,秦艽100克,五加皮100克,防风50克

做法:

1.将白花蛇去头,以酒洗,润透,去皮,去骨刺,取肉200克。

2.将以上各药锉碎,以生绢袋盛之,入酒坛内,悬起安置,入糯米酒醅五壶浸袋,箬叶密封安坛于大锅内,水煮一次,取起,埋阴地七天后取出。

3.每日饮一二杯,将渣晒干碾末,酒糊丸梧子大,每日服50丸,用煮酒吞下。

4、白花蛇的食用方法

内服:3―10克,煎服;研末吞服0.5―1克。金钱白花蛇每服一条,煎服;研末吞服0.1―1克,浸酒,熬膏或入丸,散。

5、白花蛇的食用禁忌

1、孕妇忌服。

2、按量服用,切勿过量,以防中毒。服用过程中,如有口干、胃热、心烦等感觉停药后症状即可消失,对个别特异体质患者,如发现中毒现象,可按马钱子中毒解救。轻者亦可服绿豆汤、甘草水或凉开水解之。

3、高血压、心脏病、肾炎或阴虚火旺及热痹患者应遵医嘱。

6、白花蛇的附方

1.安脑丸方(《近代中医流派经验选集》):金钱白花蛇6条,全蝎9克,白附子4.5克,生川乌6克,天麻9克,明雄60克,薄荷、梅片各9克,独活15克,麻黄60克,犀黄4.5克,麝香3克。上药用陈酒熬膏,制丸如绿豆大(如无金钱白花蛇,可以真祁蛇代之,用量约需18克)。一般小儿服3粒(化服),病重者可酌增。治脑脊髓膜炎。

2.白花蛇丸(《疡医大全》):本品(去皮骨,酒浸炒)1条,川芎、天麻、羌活、炒白附子、当归、蔓荆子、独活、威灵仙、蝉蜕、赤芍药、雷丸、苍耳子、枳壳、萆薜、雄黄、石菖蒲、甘草、大风子、防风、何首乌、乌药、白僵蚕、牛膝、苦参、皂角各等分。为末,酒煮米糊和丸,梧桐子大,每服30丸,温酒送下。治大麻风。

3.白花蛇丸(《证治准绳》):本品(酒浸)9克,苦参60克,麦门冬45克,黄芩、防风、白鲜皮、炙甘草、炒枳壳、柏子仁、赤芍药、大黄、卷耳子、羌活、黄芪、白蒺藤各30克。上为细末,炼蜜为丸,梧桐子大;每服30丸,食后薄荷,酒送下。治风癣疮,皮肤瘙痒,日久不愈。

4.白花蛇散(《圣济总录》):本品(酒炙)60克,麻黄、天麻、何首鸟、制南星、制白附子、肉桂、萆藓、自鲜皮、羌活、蔓荆子、炒僵蚕、防风、犀角各15克,食前温酒调下。治紫癜风。

5.龙蛇消瘤丸(《湖北医学院第二附院方》):海龙1条,本品2条,黄精6克,蜂房9克,水蛭6克,虻虫6克,全蝎9克,人指甲6克,乳香、没药各6克,川楝子6克,龙胆草15克。共为细末,银花煎水为丸,雄黄30克为衣。每次l丸,每日2次。治胃癌。

6.治淋巴肉瘤、淋巴腺癌(《三因方?白花蛇散》):本品酒浸取肉60克,焙;生犀角45克,镑研;黑牵牛15克半生半炒,青皮15克。为末混合,每服6克,每天1次,糯米调饮下,清晨服。

7.中耳癌(《肿瘤诊断与防治》):本品或草花蛇蛇衣9克,小蜘蛛3克,梅片0.3克。将前2味煅存性,研为细末,再与梅片混合,研细,将药粉吹入耳内,每日1剂。

白花蛇的功效虽然很多,但是在生活中大家选择或者食用的时候一定也要注意,白花蛇中含有很多的寄生虫,在食用上一定要高温加热才能清除。除此之外,在泡酒前一定要将白花蛇头中的蛇毒清除干净,这样才能保证食物食用的安全性。希望小编的介绍对大家有所帮助。

7、黄瓜蛇粉汤

食材:黄瓜500克,白花蛇20克,料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克,鸡油35克

做法:

1.将黄瓜洗净后切成薄片;

2.姜切成片,葱切成段;

3.将黄瓜、蛇粉、姜片、葱段及料一同置于炖锅内;

4.加入1800毫升清水,用武火烧沸,再用文火炖煮25分钟;

5.加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

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